Græskarlygte og rosenkålssalat

Sikke et smuk efterårsvejr der har været i dag! Vi har lavet græskarlygte i haven og spist flæskesteg med min ynglings efterårsalat:

Den består at fintsnittede rosenkål, små æbletern med skræl, avokadotern og tranebær + en dressing af citronsaft, olivenolie, honning, salt og peber. Den smager så godt, at det faktisk ikke kommer sig så nøje, hvad resten af menuen består af ;)

Vi sluttede af med ris a la mande og Carlas fik endda lokket mormor til at tage mandelgaver med ;)