Endnu en sygedag til Carla. Hun har virkelig været hårdt ramt her i efteråret og vinter. Jeg bager brød på slump med surdejen. Det bliver godt hver gang! Selv i dag, hvor jeg glemte det i ovnen og det fik over en time! Det gav bare en lækker sprød skorpe :)
5 kommentarer
God bedring – hun har godt nok været hårdt ramt!
God bedring med Carla ;-)
God bedring til hende :)
Øv – lille stakkel.. Håber hun er bedre i dag…
Og fedt at bage på slump! Kan du lære et opskriftsmenneske som mig det?;)
KH Anne
Tak for god bedring ønsker. Ja, hun har virkelig været hårdt ramt og har efterhånden også været hele møllen igennem :(
Anne, jeg tror bare at jeg efterhånden har sådan en basis med vand, surmælkprodukt, gær eller surdej, salt og honning, som ligger lidt på rygraden og så fylder jeg bare forskellige slags mel, kerner og gryn i efter humør. Det er bare lige med at få føling med konsistensen ;)